Өндгийг цэвэрлээд хоёр хэсэгт хуваана. Тараг буюу цөцгий, кетчуп, бяслагийг холино. Талханд масло түрхээд хоёр тал өндгөө тавиад бэлэн болсон соусыг асгаж өгнө. Дээр нь хэрчсэн сонгиноосоо тавьж өгнө.