Майонез хийх

Өөр саванд нэг өндөгний шар, хоолны халбаганы дөрөвний нэг хэр ургамлын тос хольж бүлээтгээд 5-6 тасалж түрүүчийн хольцондоо нэмж өнгөн дээрээ гялалзах толбогүй болтол хутгаж зуурна. Зуурмаг нь цайвар, өтгөн байвал болж байгаа нь тэр. Амтыг нь чангалъя гэвэл яльгүй цуу нэм.