Хүнсний үйлдвэрт болон гэрийн нөхцөлд хад жимсээр чанамал хийхээс гадна жимсний ундаа, амтлаг дарс хийхэд ашигладаг. Хадны жимсэнд С витамин их хэмжээгээр агуулагдаж байдаг тул хандлан ходоод гэдэсний үрэвсэл болон витамины дутагдалд хэрэглэвэл зохимжтой аж.