Эзэгтэйн гал тогоонд

– Тал нимбэгний шүүс 75гр
-Тоор 4ш
-Сахар 2х/х
Тортны гурил зуурч, хөргөгчинд хэсэг хугацаанд байлгана. Жигнэх савны диаметрээс ялигүй томоор гурилаа элдэж хийнэ. Өөр хайруулын тавагт масло, нимбэгний шүүс, зөгийн балыг хольж зөөлөн гал дээр халаана. Тоороо хэрчиж гурилан дээр тавиад зөгийн балтай холимогоо хөргөж сахар цацан дээр нь асгана. 220 градуст 15 минут бялууг жигнэнэ.
Хань (15)